白パン しっとりなめらかな口どけで人気の白パンシリーズ。 基本の白パンに「オーガニッククルミ」「オーガニックいちじく」 「セミスイートチョコ」「自家製カスタード（クリームパン）」を入れたものがあります。 クリームパンは … 続きを読む →

金・土・日 限定商品 ビオ　Bio Baguette フランス産オーガニック小麦１００％使用の長時間発酵バゲットです。 ゆっくり時間をかけて発酵させ、粉の‘うまみ‘を最大限に引き出しました。 香ばしく野性味のある、味わい … 続きを読む →

バゲット　baguette フランス産石臼挽き粉使用。 薄く、香ばしい皮が特長。 お食事の邪魔をしない 塩分控えめの生地です。 バタール　フィセル　ブール　エピ もございます。 (シャンピニオンは特注にて承ります) 焼き … 続きを読む →

ルヴァン カンパーニュ　campagne ライ麦の入った田舎風(campagne)の自家製天然酵母パンです。 石臼挽きライ麦粉　国産全粒粉使用　ライ麦１０％ 時間が経つごとに風味が増し、味わい深くなります。 食べ頃の目安 … 続きを読む →

ブリオッシュ　brioche バターの香りとたまごの風味豊かなリッチなパンです。 驚くべきしっとりさと口どけの良さ。当店自慢の一品です。 一口食べれば夢の彼方へ～　なんてね。 角型ブリオッシュとシュネイクはバター不足の為 … 続きを読む →

今までとくに公表していませんでしたが・・ 当店の商品は全て農家から直送の「さくらたまご」を 使用しています。 安全な飼料でのびのび育ったニワトリが産んだ安心たまご。 たまご特有の「たまごくささ」がなく、他の素材をも引き立 … 続きを読む →

クロワッサン　croissant フランスAOPバター‘PAMPLIE(パンプリー)‘使用のクロワッサン。 繊細な織り込み生地が自慢のさっくさくタイプです。 薫り高いバターが上品にお口の中に残ります。 カフェオレと一緒に … 続きを読む →

パン・ド・ミ　pain de mie SUGI-NO-KI 不動の人気Ｎｏ１の食パンです。 耳までしっとり、なめらかな口どけが後をひくおいしさ。 ほんのり感じる甘みは小麦本来のもの。 その証拠に当店のパン・ド・ミはトース … 続きを読む →