奄美・鹿児島産黒糖の甘さだけで仕上げました。 甘さ控えめ、しっとり生地です。 テーブルロールとしてお役立て下さい。 たまごサンドにしてもかわいいですね♪ 1袋（5個入り）¥400

ますます人気上昇中、当店の看板商品のパン・ド・ミが、よりソフトになりました。 原材料、配合はそのままに、焼き方を工夫しました。 耳のやわらかさと生地のなめらかさのベストバランス。 トーストしても水分が飛びすぎず、口どけの … 続きを読む →

早くも初夏を感じさせる気候になってきましたね。 夏・南国、とくれば黒糖。 当店初の黒糖を使用した商品です。 精製糖と違い、まろやかな甘さなのであっさり食べられちゃいます。 カスタードも使用していますので口どけのクリーミー … 続きを読む →

ほのかに甘みのあるミルクパンにオーガニッククルミを入れました。 朝食におやつにと、どんなシーンにもお勧めです。 食べ始めたら止まらないおいしさ！ 形もコロンとしてかわいいです。 大 ¥380　　　小 ¥250

16日（土）から「減農薬あまおういちごのデニッシュ」が始まります。 当店で使用している減農薬あまおういちごは 納品日前日の早朝に収穫→即発送→翌日夕方お店に到着。（今無事に到着しました～） 今の輸送システムって素晴らしい … 続きを読む →

ライ麦好きの方にはたまらないお知らせです。 天然酵母１００％のライ麦パン「ルヴァン」が 12日（火）よりライ麦 含有量 70% → 85% に なりました。 チーズは定番として相性ばつぐん。 ジャム、ハム、ローストビーフ … 続きを読む →

人気のフルーツデニッシュシリーズです。 旬のグレープフルーツをコンポートし、グレープフルーツ果汁のクラッシュゼリーで飾りました。 ほろ苦くジューシー、さくさくのデニッシュ生地と酸味のあるカスタードとの相性もばっちり。 見 … 続きを読む →