今週のこと

ブログをご覧のみなさまこんばんは~
今週も沢山の皆様のご来店 誠にありがとうございました。

いっきに寒く、なりましたね。
風邪をひかないように暖かい恰好で過ごしましょうね。

あと1週間で10月が終わりなんですね、、、びつくり。
最近はお客様から「クリスマスケーキの予約開始はまだ?」と言われる事が多くて
嬉しい半面「え゛、、もうそんな時期ですか…」と言ってしまいました。
たぶんこちらがぽ~~っとしすぎなのでしょう(笑)セリフの立場が完全に逆!
11月上旬から予約を開始させて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。
シュトーレンは絶賛承り中です♪
http://sugi-no-ki-old.habitus.jp/news/5968
こちらも続々とご予約をいただき嬉しい限りです。
昨年は製造を休止してしまいましたので、
今年は是非SUGI-NO-KIのシュトーレンをご堪能下さい♪
∞∞∞∞
先日、 とても嬉しい事がありました。
1年以上前に旦那様のお仕事の関係で海外に越された方が、一時帰国の際に立ち寄って
下さったのです。
引っ越しを聞いた時はかなりショックで「もう会えなくなるんだ…」と思ったので、本当に嬉しくて涙が出ました。
しかも、家族が増えていたからさらにびっくり!!
お店に入ってこられた瞬間 夢かまぼろしか と思いました(笑)
ゆっくり話したかったけど、また絶対会えると信じて、後ろ髪をひかれる思いで
「またね!」って言いました。
お店を始めてよかったと思う事は沢山あるけれど、人との出会いがやっぱり一番多いですよね。
∞∞∞
新商品も大好評販売中です。
おいしいパンやお菓子と(たまには)ゆっくりおやつ時間をお楽しみいただけたら嬉しいです。
ではでは、体調を崩さないように暖かくしてお過ごしくださいね!
今週も皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

カテゴリー: お店のこと

季節商品のお知らせ- フルーツケーキ –

喜美良糖100%使用のしっとり生地に
オーガニックドライフルーツがたっぷり入っています。

日持ちしますので、ちょこっとプレゼントにも
お薦めです。
☆リキュール使用

¥270(250)

カテゴリー: News, スイーツ

☆再開のお知らせ☆

夏休みをしていました
「ブリオッシュ」「パン・オ・ショコラ」が再開しております♪

「ブリオッシュ」は当店の自慢の一品です。
しっとり
なめらかな口どけで
発酵バターがほわぁ~っと風味豊かに香ります。

1個¥170 2個(1袋)¥320
まとめ買いがお得です♪

シュトーレンのご予約承り中です☆
http://sugi-no-ki-old.habitus.jp/news/5968

カテゴリー: お店のこと, パンのこと

季節商品のお知らせ- 和栗のデニッシュ –

SUGI-NO-KIの季節商品で一番人気を誇ります!
さっくさくデニッシュでアーモンドクリームと和栗ペーストを巻きました。
季節限定ですので是非ご賞味ください。
¥324
焼き上がり 11:00 13:30 頃
カテゴリー: パンのこと

新商品のお知らせ- シナモンロール –

以前に販売していましたが、ライトタイプになって新登場です。
「お菓子パン」というより、甘すぎない「パン」寄りのシナモンロールにしました。
おめざにもおすすめです!
これが待ってれば起きるでしょー!
これとコーヒーで至福でしょー

¥230
カテゴリー: News, パンのこと

☆シュトーレンご予約開始のお知らせ☆


薄くスライスしながら少しずつ食べ、クリスマスを待ちわびるという
ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。

オーガニッククルミ・オーガニックアーモンド
自家製ラム酒漬けオーガニックサルタナレーズン
ブルボンバニラビーンズ・ 発酵バターを使用し、
上品な甘さに仕上げました。

スパイスがほのかに香ります。
日ごとに深さを増す味わいをお楽しみください。

気が早いとは思いますが 、 予約受付期間が長めですので
是非ご検討いただければ幸いです。
皆さまからのご予約を心よりお待ちいたしております。
(数量限定となります)

ご不明な点などございましたらお気軽にお尋ね下さい♪

お渡し  11月24日~

ホール ¥3456(3200)
1/2 ¥1800(1667)

カテゴリー: News, スイーツ

最近のこと

ブログをご覧の皆さま こんにちは!
シルバーウィークはいかがお過ごしですか?
今日は連休の中日ですが沢山の方にご来店いただいております。嬉しいなー♪
∞∞∞

少しずつ秋の商品に切り替わっています。
「和栗のロールケーキ」に続いて「和栗のマフィン」を販売中です。
毎年大人気の「和栗のクリームパン」 「和栗のデニッシュ」は
10月初め頃から販売の予定です。お楽しみに!
「和栗のロールケーキ」は10月上旬までの予定になります。
その後、ケーキ部門はしばらくお休みをさせていただきます。
もう少ししたら「ブリオッシュ」「パン・オ・ショコラ」を再開し、
新作も含め、ちょっとずつパンの種類を増やす予定です。
やっぱり「ブリオッシュ」ないとね。看板商品ですからね。
∞∞∞∞
さて突然ですが、皆さまはどんな「お茶」を飲んでいますか?
個人的にお茶を飲む機会があまりないので、購入頻度は決して多くないのですが、
SUGI-NO-KIがいつもお取り寄せをしているお茶農家さんのご紹介です♪
http://www.kodawari.or.jp/
当店とこちらの「竹尾茶業」さんは以前雑誌の同じ号に掲載された事があり、
ちょっとした交流があります。(単にこちらが購入しているだけなのですが(笑))
お茶って葉っぱにお湯をいれて飲む、という至ってシンプルなものですので、
もちろん農薬は使用していない方が安心ですよね。
農薬がお湯に溶け込んでいるイメージになってしまいますもの。
その点が気になる方には是非お勧めしたいおいしいお茶屋さんです。
色々試してみて下さいね☆

21日(月)は定休日ですが、22、23日は通常営業しておりますので
是非ご来店下さい☆
今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

カテゴリー: お店のこと

季節商品のお知らせ- 和栗のロールケーキ –

秋の商品が続々登場です。

甘さ控えめの生クリームと和栗をたっぷり入れて
巻きました。

きびら糖とさくらたまご使用のスポンジが
おいしいです。
スポンジもほのかに秋色でして。
¥540(500)

カテゴリー: お店のこと, スイーツ

季節商品のお知らせ- 洋なしのデニッシュ –

人気のデニッシュのシーズンものです。
さっくさく デニッシュに酸味のあるカスタードを絞って焼き、
洋なしのコンポートをのせました。
季節商品ですので、是非ご賞味ください♪
¥290

カテゴリー: News, お店のこと

最近のこと

ブログをご覧のみなさまこんにちは~

暑い日が続きますがいかがお過ごしですか?
もう8月も終わりかと思いきやまだ中旬だったのですね。
少し秋っぽい日があったのですっかり気が緩みました。
夏の疲れが出る頃ですね、お料理にお酢をいっぱい取り込みましょう。(私流)

ところで、SUGI-NO-KI 真夏の怪奇現象。。
クロワッサン、クロワッサンザマンド、ルヴァンが……
人気です!!
今までの盛夏は
クロワッサン、クロワッサンザマンド→脂っこい
ルヴァン→見た目が暑いし胃に重い
といったイメージがあるのか、あまり出が良くなかったのですが、
今年の夏は冬と大差ないくらいの仕込み量です。
しかもクロワッサンに関しては、この夏に「おいしい」という感想を沢山いただいております。
不思議、、いや、ありがたい限りです。

今週は近隣にお勤めの方々も‘休日出勤‘的な感じの「ご褒美におやつ買っちゃおっかなー」というノリで来てくださっています。(たぶん)
いつもは入りづらいけど思い切って入っちゃえ!といった感じの男性のお客様も多いかな。
と言う事で、お休みでのんびりされている皆さまも是非ご来店くださいませ。

今週日曜日まで通常営業で、17日~19日に夏期休業をいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

カテゴリー: Staff-wardrobe