Staff-wardrobe」カテゴリーアーカイブ

凸百恵

佐賀県にある「(株)吉森」さんの登録商標である凸百恵(でこももえ)という品種のデコポンです。 これは普通のデコポンではなく、ものすごーっくおいしいデコポンです。 販売中のあまおうも然りなのですが、そのもの本来の味がきちん … 続きを読む

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いちご速報

東京の雪は峠を越えた模様ですね。 本日、無事にいちごが届きました。 予定通り、明日からいちごタルト&デニッシュを開始できます。 生産の武下さん、スタッフの皆様、配送の方どうもありがとうございます。大切に使用させていただき … 続きを読む

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~ コールスロー ~

お客様に教えて頂いたコールスローのご紹介です♪ 材料 キャベツ 1/2 個くらい 塩    小さじ1~1.5 ベーコン 2~3枚 オリーブオイル 酢 塩・黒コショウ(荒挽き) ・ キャベツは千切りにして塩を振り、たまに混 … 続きを読む

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春の模様替え

お店と厨房を仕切っている扉のカーテンを 春を前に桃色にしました。 お店もふゎーっと明るくなりました。

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幸せの青い鳥

女子なら知っている方も多いんじゃないかなと思いますが、占い師の石井ゆかりさんという方が書いた本です。絵もとっても素敵。 表紙にあるまま、ちょっと悩んだ時にパッと開いたページに解決(考え方)のヒントが書いてあるという、そう … 続きを読む

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意外を楽しむ。

毎日沢山の人と接する中で「どんな方なのかな~」と思う方がたまにいらっしゃいます。 興味をそそられる方にはきっかけを見つけて話しかけてしまうのですが、話しにくそうに見えても意外と沢山喋ってくれたり、恥ずかしがりながらも答え … 続きを読む

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葉っぱをもらった。

いつもお母さんといらっしゃるMちゃんに 「公園行って来たから葉っぱあげる」 と紅葉をもらいました。か、かわひひ。 実は小さなお子様に結構色々お土産をいただくのです。 さくらの花びらとか、どんぐりとか、石(笑) 自然派です … 続きを読む

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雨あがる

昨日今日と雨が降り、一気に寒くなりましたね。 今日なんて雨は止んだものの、風が冷たいー!! そんな天気にも関わらず沢山の方が来て下さり、本当に有り難い限りでございます。 という事で、今月も始まりましたね。 街を歩く人も年 … 続きを読む

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BGMに突然

いつもお気に入りでかけている有線のチャンネルに。 12月だからってポップ調のクリスマスソングを織り交ぜなくっても! せめて同じトーンのクリスマスソングにしてくれればいいのになぁ。。朝から驚いたー。 もうどこもかしこもクリ … 続きを読む

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mini SUGI−NO−KI

来店されて気付いた方も多いと思いますが、見た方全員が「すごいー!」と 声をそろえておっしゃるこちら、お店の模型(ドールハウス)です。 母の友人が作って下さったのですが、私も初めて見た時、かなり感動しました。 「あ、お店だ … 続きを読む

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