今週も皆様のご来店、誠にありがとうございました。
寒かったり暖かかったりした1週間でしたね。土曜日は東京は19℃にもなったとか?!
ダウンを着ている方が「暑い暑い」と言っていたのが印象的でした。2月なのに。。
でも立春を迎えたからあと少しで春ですね。

大人気「アップルパイ」の紅玉が季節終了したため、ジョナゴールドに変更しております。
今月末までの販売となりますので是非ご賞味ください。（デニッシュのりんごは紅玉です）

先日の事
私：　　　　　　　　「Ｍちゃん今度2年生だね～」
お母さん：　　　　「え、、3年だよ、、」
お母さんと私：　 「そりゃ歳もとるわな」
お母さん：　　　　「でも大人って歳とらないじゃん？」
私：　　　　　　　　「うんうん、だよねだよね」
でも空白の1年って結構長いですよね。。私、どこに行ってたんだろうか（笑）

ではでは、まだまだ寒さに気を緩めないで、体調管理万全で過ごしましょう！
今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

今週は本格始動の方が多かったのではないでしょうか。
お正月気分もすっかりなくなりましたね～。
8日から販売しているガレット・デ・ロワも大好評販売中です。（20日まで）
当店はスペイン産の良質なマルコナアーモンドプードル・発酵バター・さくらたまごを使用した香り豊かなアーモンドクリームです。
この季節のみの味を是非ご堪能ください。
当店ではカット購入でフェーブが入っていたらお菓子パンプレゼントというプチイベントをしています。毎年楽しみにしてくださっている方も多くて何より☆
入っていたら何か良い事が起こりそうですよね♪
フェーブに気がいってしまって味わってもらえないんじゃないかと多少心配もあったのですが
「おいしかった！」との感想も沢山いただけてよかったです（笑）

写真の「紅玉りんごのカラメリゼ」も2月初旬までの季節商品です。
絶妙なカラメル加減のほろ苦りんごと酸味のあるカスタードの相性がばっちり！
ちなみに販売Yがデニッシュシリーズの中で一押しの商品です。「毎日でも食べたいくらいだー！」

ではでは、雨の連休最終日となりそうですが風邪などひかないように十分気をつけて過ごしましょう！
今週も皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

先週から一気に寒くなりましたね～
「そうそう、冬ってこんな感じ！」といった寒い空気。地方の芯からの寒さとは違うけれど、それでもツンと寒いと気も引き締まる感じがして好きです。

さて、お店でもクリスマス商品本格販売しております。
12月に入って一気に シュトーレンを買われる方が多くなってきました。みなさまそろそろクリスマスモードですね。
クリスマスケーキもご予約承り中です。「クリスマスケーキまだだったー！」という方！！是非ご利用下さいませ。

そして、最近のパン部門の新作は「和栗のデニッシュ」
さっくさくデニッシュにアーモンドクリームをひき、和栗ペーストをふんだんにのせて巻きました。開始早々大人気となっております～。 とてもおいしいです。是非ご賞味ください。

今月に入って、納品が大量！クリスマス関係の物しかり、年に数回の納品なのに今月納品しなきゃならなくなっちゃった物などなど。
毎日黒猫さんと佐川さんと郵便屋さんに会っちゃうくらい（笑）
クロネコさんも猫の手も借りたいだろうニャー。

ではでは、しっかり防寒対策して過ごしましょうね！
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

クリスマス、年末のパンのご予約を承っております。クリスマスはバゲット類、年末はパンドミ等の需要が見込まれます。
製造数に限りがございますので、お早めのご予約をお待ちいたしております♪

12/24(月)臨時営業、26(水)臨時休業、年内は30(日)までの営業とさせていただきます。